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牛奶蜂蜜的功效与作用
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牛奶蜂蜜的功效与作用
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    牛奶蜂蜜主要有补充营养、改善睡眠、润肠通便、缓解疲劳等功效与作用。牛奶富含优质蛋白和钙质,蜂蜜含有多种维生素和活性酶,两者搭配可协同增益,适合日常保健食用。

    1、补充营养

    牛奶提供优质蛋白、钙及维生素B族,蜂蜜含葡萄糖、果糖及多种矿物质,两者结合可全面补充身体所需营养,帮助增强体质。

    2、改善睡眠

    牛奶中的色氨酸有助促进大脑神经递质合成,蜂蜜中的糖分能帮助色氨酸更容易进入大脑,睡前适量饮用温牛奶蜂蜜水,有助安神助眠。

    3、润肠通便

    蜂蜜富含果糖和活性酶,可促进肠道蠕动,牛奶中的乳糖有助调节肠道菌群,两者搭配可帮助缓解大便干结、排便困难等情况。

    4、缓解疲劳

    蜂蜜中的果糖和葡萄糖可快速被人体吸收转化为能量,牛奶中的蛋白质和脂肪能延缓能量释放速度,帮助运动后或劳累后恢复体力。

    建议每日适量饮用牛奶蜂蜜水,注意蜂蜜不耐高温,待牛奶温热时加入并搅匀即可。对乳糖不耐受或蜂蜜过敏人群,建议谨慎食用,出现不适请及时就医。

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