糖尿病患者应怎样计算每日进食量

Question

糖尿病患者应怎样计算每日进食量

Answer 1

糖尿病患者每日进食量需根据身高体重、活动强度、血糖水平和用药情况综合计算，核心方法是先算总热量再分配三大营养素比例。

一、算总热量

按标准体重每公斤25至30千卡计算，标准体重为身高厘米数减105，再根据活动量调整，消瘦者取高值，超重者取低值。

二、定三大营养素

碳水化合物占总热量50%至60%，蛋白质占15%至20%，脂肪占25%至30%，每克碳水与蛋白质产热4千卡，每克脂肪产热9千卡。

三、换份数分配

将总热量除以90千卡得出每日食物交换份数，按早中晚各三分之一或早五分之一、午五分之二、晚五分之二分配，每份相当于半两主食或一斤蔬菜。

四、按升糖指数选

主食优先选糙米、燕麦、荞麦等低升糖指数食物，蔬菜选绿叶类，水果选柚子、苹果等含糖量低的品种，每餐搭配适量优质蛋白如鱼虾、豆制品。

建议糖尿病患者定期监测血糖变化，根据血糖波动情况在医生或营养师指导下调整进食量，同时配合规律运动，保持体重在标准范围内。