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含维生素c的水果蔬菜
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含维生素c的水果蔬菜
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    富含维生素C的蔬菜水果主要有猕猴桃、草莓、甜椒、西蓝花等,适量食用有助于补充营养。

    1、猕猴桃

    猕猴桃维生素C含量丰富,口感酸甜,有助于增强免疫力,促进铁的吸收利用。

    2、草莓

    草莓不仅维生素C充足,还含有膳食纤维,适量吃能帮助抗氧化,维护皮肤健康状态。

    3、甜椒

    彩色甜椒是蔬菜中维生素C的佼佼者,生吃或快炒能保留更多营养,帮助抵抗疲劳。

    4、西蓝花

    西蓝花富含维生素C和多种植物化学物,蒸煮食用有助于维持身体正常的生理功能。

    日常饮食建议多样化搭配蔬菜水果,注意清洗洁净,若有特殊疾病需遵医嘱调整饮食结构。

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