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适合孩子喝的营养汤
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适合孩子喝的营养汤
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    适合孩子喝的营养汤主要有山药排骨汤、番茄牛肉汤、鲫鱼豆腐汤、南瓜小米汤。营养汤能为孩子补充水分和多种营养,帮助改善食欲。

    1、山药排骨汤

    山药富含膳食纤维和多种维生素,搭配排骨炖煮汤味清甜,有助孩子补充优质蛋白,适合消化功能偏弱的孩子适量喝,注意撇去浮油。

    2、番茄牛肉汤

    番茄含维生素C和有机酸,牛肉富含铁和优质蛋白,酸甜口感能帮助孩子打开食欲,炖煮软烂后更利于孩子进食和消化吸收。

    3、鲫鱼豆腐汤

    鲫鱼和豆腐都是优质蛋白来源,豆腐还含钙质,汤色奶白味道鲜,适合正在长身体的孩子适量喝,给孩子喝前要仔细剔除鱼刺。

    4、南瓜小米汤

    南瓜口感软糯含胡萝卜素,小米温和易消化,煮成汤糊状适合年龄偏小的孩子,能帮助补充能量,初次尝试时从少量开始观察接受情况。

    给孩子喝汤要注意温度适宜、少量多次,搭配主食和蔬菜水果保证营养均衡,对某种食材过敏的孩子应回避相应汤品,喝汤后出现不适需及时就医。

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