妊娠期糖尿病患者可以适量吃青枣,青枣含糖量较低且富含膳食纤维,有助于稳定血糖。建议选择新鲜青枣,避免加工蜜饯类制品,同时需监测血糖变化。
每100克青枣含糖量约10-15克,属于低升糖指数水果,适量食用对血糖影响较小。需注意单次摄入量控制在100克以内。
青枣富含水溶性膳食纤维,可延缓糖分吸收速度。建议连皮食用以获取更多纤维,但食用前需充分清洗。
建议在两餐之间作为加餐食用,避免与主食同食。餐后2小时血糖值控制在6.7mmol/L以下时可适量食用。
不同孕妇对水果的血糖反应存在差异,初次食用后需加强血糖监测。如发现血糖波动明显应暂停食用。