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紫米的功效作用及禁忌

女，52岁

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紫米的功效作用及禁忌

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朱明炜主任医师北京医院

紫米富含花青素、膳食纤维和矿物质，具有抗氧化、调节血糖、改善贫血等功效，但消化功能较弱者需控制摄入量。
1、抗氧化
紫米中的花青素能清除自由基，延缓细胞衰老，对预防心血管疾病有一定帮助。可搭配蓝莓、黑枸杞等食物增强效果。
2、调节血糖
紫米的膳食纤维含量较高，能延缓葡萄糖吸收，适合糖尿病患者作为主食替代。但需注意控制单次食用量在50克以内。
3、改善贫血
紫米含铁量是普通大米的3倍，配合维生素C食物可促进铁吸收。缺铁性贫血患者每周可食用3-4次，避免与茶同食影响吸收。
4、禁忌事项
术后恢复期及胃肠溃疡患者应少食，紫米外皮较硬可能刺激胃肠黏膜。肾功能不全者需限制摄入以防钾元素蓄积。
建议将紫米与大米按1:3比例混合煮食，浸泡2小时后烹调更易消化，搭配瘦肉和深色蔬菜可提高营养素利用率。

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轻度贫血吃什么好

轻度贫血对患者身体健康是有一定影响，但是也不是很严重，只要注意健康的生活，饮食上注意多吃补铁的食物，还有其他富含营养元素的食物。平时最好多锻炼，不要挑食，荤素搭配，可以保证身体更健康。还有该疾病患者一定要多休息，不可以太劳累，情况不严重的可以食疗，情况比较严重的贫血患者就要药物治疗了。

孕妇贫血应该怎么办

由于女性朋友在怀孕的期间，需要供给胎儿足够的营养，就容易出现贫血。这时候孕妇们也不要太着急，以免情绪起伏太大影响到胎儿。这时候可以通过调节自己的饮食，进行维生素C的补充，铁剂的补充来进行调节，让自己尽快的恢复健康。

献血后多久能恢复

献血后人体会丢失部分的血细胞和血浆，血细胞包括白细胞，红细胞和血小板。一般来说白细胞和血小板在7天左右的时间就可以得到补充，红细胞一般在100左右的时间就可以得到补充。血浆中主要的成分是水分，一般在48小时之内就可以得到补充，血液中的蛋白质，如白蛋白和各种抗体，往往需要1周左右的时间，就能够恢复到献血前的水平。

增生性贫血包括哪些

增生性贫血可能包括缺铁性贫血、溶血性贫血、急性失血性贫血。

治贫血的食物有哪些

临床上最常见贫血是缺铁性贫血，常见生长发育期儿童、育龄期女性。这种类型贫血，可多补充含铁的食物，动物肝脏、猪肝、猪血等也有很好的医治效果。若是红细胞贫血，就要多补充牛奶及豆类、新鲜肉类等了，可以说可吃的食物很多。

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