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哪些病不宜吃银耳

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哪些病不宜吃银耳

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朱明炜主任医师北京医院

银耳营养丰富，但部分疾病患者需谨慎食用，主要包括风寒感冒、脾胃虚寒、湿痰内盛、糖尿病患者。
1、风寒感冒：
银耳性偏寒凉，风寒感冒患者食用可能加重恶寒、鼻塞等症状，建议痊愈后再食用。
2、脾胃虚寒：
银耳寒凉性质可能刺激胃肠，导致腹痛腹泻，脾胃虚寒者应减少食用或搭配温性食材。
3、湿痰内盛：
银耳滋阴特性可能助湿生痰，咳嗽痰多黏稠者过量食用可能加重症状。
4、糖尿病：
银耳多糖成分可能影响血糖稳定，糖尿病患者食用需严格控制量并监测血糖变化。
建议相关疾病患者咨询医师或营养师，根据体质调整饮食方案，避免与药物相互作用。

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