甲状腺炎患者饮食需注意均衡营养,避免刺激性食物,可适量摄入富含硒元素的食物、优质蛋白、维生素丰富的蔬菜水果以及全谷物类主食,同时遵医嘱使用左甲状腺素钠片、甲巯咪唑、普萘洛尔等药物。
硒元素有助于调节甲状腺功能,可适量食用巴西坚果、牡蛎、鸡蛋、蘑菇等,但需避免过量摄入导致中毒。
优先选择鱼类、瘦肉、豆制品等易消化吸收的蛋白质,帮助维持肌肉组织修复,每日摄入量建议控制在每公斤体重1-1.2克。
深色蔬菜和柑橘类水果可提供维生素C、B族维生素等,西蓝花、菠菜、猕猴桃等有助于减轻炎症反应,烹饪时避免长时间高温破坏营养素。
燕麦、糙米等全谷物富含B族维生素和膳食纤维,可维持血糖稳定,建议占每日主食量的三分之一,避免精制碳水化合物摄入过多。
合并桥本甲状腺炎需严格忌食海带、紫菜等高碘食物,急性发作期应避免辛辣刺激食物,所有饮食调整需在医生和营养师指导下结合药物治疗同步进行。