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雪莲糖尿病人可以吃吗

男，49岁

病情描述:

雪莲糖尿病人可以吃吗

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毕叶副主任医师山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用雪莲果，雪莲果富含膳食纤维且升糖指数较低，适合作为糖尿病患者的加餐选择，但需注意控制摄入量并与主食进行热量换算。
1、膳食纤维优势
雪莲果含有丰富的水溶性膳食纤维，有助于延缓葡萄糖吸收，改善餐后血糖波动。
2、低升糖特性
雪莲果的升糖指数约为32，属于低升糖食物，对血糖影响较小。
3、热量控制要点
每100克雪莲果含热量约60千卡，食用时应减少相应主食量，建议单次食用不超过100克。
4、营养搭配建议
可与优质蛋白食物搭配食用，如无糖酸奶或坚果，帮助稳定血糖反应。
糖尿病患者食用雪莲果需监测血糖变化，合并肾病者应咨询营养师调整摄入量，避免空腹大量食用。

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