高脂血症可通过低脂饮食、增加膳食纤维摄入、控制胆固醇摄入、适量运动等方式调节。饮食疗法是改善血脂异常的基础干预手段。
减少动物脂肪和油炸食品摄入,每日烹调油用量控制在25克以内,优先选择橄榄油、茶油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
每日摄入蔬菜500克以上,燕麦、糙米等全谷物替代精制主食,苹果、柑橘类水果可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白。
每日胆固醇摄入不超过300毫克,避免动物内脏、鱼籽等高胆固醇食物,鸡蛋黄每周不超过4个,选择脱脂奶制品。
每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳,运动可提升高密度脂蛋白水平,促进甘油三酯代谢。
建议定期监测血脂水平,合并糖尿病或心血管疾病患者需在医生指导下制定个体化饮食方案,必要时联合药物治疗。