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炒薏米的功效与作用及食用方法

女，65岁

病情描述:

炒薏米的功效与作用及食用方法

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朱明炜主任医师北京医院

炒薏米具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，主要用于水肿、脾虚泄泻、肺痈等症状。食用方法有煮粥、泡茶、磨粉等。
1、利水消肿
炒薏米能促进体内水分代谢，减轻水肿症状，适用于肾炎水肿、脚气浮肿等情况。
2、健脾祛湿
炒薏米可增强脾胃功能，改善脾虚湿盛引起的食欲不振、大便溏泄等症状。
3、清热排脓
炒薏米有助于清除体内热毒，对肺痈、肠痈等化脓性疾病有一定辅助治疗作用。
4、美容养颜
炒薏米含有多种维生素和矿物质，长期适量食用可改善皮肤状态，延缓衰老。
炒薏米性微寒，脾胃虚寒者不宜过量食用，建议根据体质调整用量，必要时咨询中医师。

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