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牛油果的吃法婴儿辅食

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牛油果的吃法婴儿辅食

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周冬副主任医师山东大学齐鲁医院

婴儿辅食可以适量添加牛油果，牛油果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和维生素E，适合6个月以上婴儿食用。牛油果的吃法主要有直接压泥、搭配米粉、混合水果泥、制作小饼等。
1、直接压泥：
选择成熟的牛油果，去皮去核后用勺子压成细腻果泥，初次添加建议少量尝试。
2、搭配米粉：
将牛油果泥与婴儿米粉混合，可增加辅食的口感和营养密度，注意调至适宜稠度。
3、混合水果泥：
牛油果可与香蕉、苹果等水果混合搅拌，丰富口味并补充多种维生素。
4、制作小饼：
将牛油果泥与面粉、蛋黄混合制成软饼，适合咀嚼能力较好的婴儿食用。
家长需注意首次添加应观察3-5天是否过敏，选择新鲜成熟的牛油果，制作过程保持清洁卫生，避免添加糖盐等调味品。

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