糖尿病人饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐,可适量吃燕麦、西蓝花、深海鱼、苦瓜等食物,也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。
根据体重和活动量计算每日所需热量,避免过量摄入导致血糖波动。肥胖患者需适当减少热量摄入,消瘦者需保证营养充足。
碳水化合物占50%-60%,蛋白质15%-20%,脂肪25%-30%。优先选择全谷物、优质蛋白和健康脂肪,限制精制糖和饱和脂肪。
选择GI值低于55的食物如豆类、燕麦等,可延缓血糖升高。避免高GI食物如白面包、糯米等易导致血糖快速上升的食物。
每日三餐规律进食,必要时加餐2-3次。每餐主食量固定,避免暴饮暴食或长时间空腹引发的血糖异常。
建议定期监测血糖,配合适度运动,严格遵医嘱用药,出现异常及时就医调整治疗方案。