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叶酸老人吃有什么好处

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叶酸老人吃有什么好处

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朱明炜主任医师北京医院

老人适量补充叶酸有助于预防贫血、降低心脑血管疾病风险、延缓认知功能衰退、改善同型半胱氨酸代谢。
1、预防贫血
叶酸参与红细胞生成，缺乏可能导致巨幼细胞性贫血。日常可通过深绿色蔬菜、动物肝脏补充，必要时遵医嘱服用叶酸片、复方硫酸亚铁叶酸片或维生素B12制剂。
2、保护心血管
叶酸能降低血液中同型半胱氨酸水平，减少动脉硬化风险。建议通过豆类、全谷物摄入，合并高血压时可配合医生使用依那普利叶酸片、氨氯地平叶酸片等复合制剂。
3、延缓痴呆
叶酸参与神经递质合成，长期缺乏可能增加认知障碍概率。适量食用菠菜、柑橘类水果，必要时在神经内科指导下服用叶酸联合维生素B6、甲钴胺等营养神经药物。
4、调节代谢
叶酸辅助同型半胱氨酸转化为蛋氨酸，改善代谢异常。推荐摄入芦笋、鸡蛋等食物，代谢综合征患者可遵医嘱使用活性叶酸、甜菜碱等甲基化营养素。
老年人补充叶酸应优先通过均衡饮食获取，长期服用需监测血维生素B12水平，避免掩盖贫血症状。合并慢性病者用药前需咨询专科医生。

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