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营养性贫血能不能食疗

病情描述:

营养性贫血能不能食疗

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王相华主任医师山东省立医院

营养性贫血可以通过食疗改善，适合补充的食物有猪肝、菠菜、瘦肉、黑芝麻等，也可遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、蛋白琥珀酸铁等药物。
一、食物
1、猪肝
猪肝富含血红素铁和维生素B12，吸收率高，建议每周适量食用。
2、菠菜
菠菜含非血红素铁和叶酸，烹饪时搭配维生素C食物可提升铁吸收率。
3、瘦肉
红肉中的血红素铁易被人体利用，同时提供优质蛋白促进血红蛋白合成。
4、黑芝麻
黑芝麻含铁量高，可磨粉后搭配主食食用，但需长期坚持见效。
二、药物
1、硫酸亚铁
二价铁制剂，适用于单纯缺铁性贫血，可能出现胃肠刺激反应。
2、富马酸亚铁
有机铁化合物，生物利用度较高，对胃肠道刺激相对较小。
3、蛋白琥珀酸铁
复合铁剂，在肠道缓慢释放铁离子，适合不耐受传统铁剂的患者。
食疗期间应避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品，重度贫血或食疗无效者需及时就医进行药物干预。

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