营养性贫血可以通过食疗改善,适合补充的食物有猪肝、菠菜、瘦肉、黑芝麻等,也可遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、蛋白琥珀酸铁等药物。
猪肝富含血红素铁和维生素B12,吸收率高,建议每周适量食用。
菠菜含非血红素铁和叶酸,烹饪时搭配维生素C食物可提升铁吸收率。
红肉中的血红素铁易被人体利用,同时提供优质蛋白促进血红蛋白合成。
黑芝麻含铁量高,可磨粉后搭配主食食用,但需长期坚持见效。
二价铁制剂,适用于单纯缺铁性贫血,可能出现胃肠刺激反应。
有机铁化合物,生物利用度较高,对胃肠道刺激相对较小。
复合铁剂,在肠道缓慢释放铁离子,适合不耐受传统铁剂的患者。
食疗期间应避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品,重度贫血或食疗无效者需及时就医进行药物干预。