长期适量饮用酸奶有助于改善肠道健康、补充优质蛋白和钙质,但过量摄入可能导致糖分超标或胃肠不适。
1、调节菌群
酸奶含益生菌可维持肠道菌群平衡,改善消化功能,适合乳糖不耐受人群。建议选择无添加糖的原味酸奶。
2、补充营养
富含钙元素和优质蛋白,有助于骨骼健康及肌肉维护。乳清蛋白和酪蛋白的生物利用率较高。
3、糖分风险
风味酸奶添加糖可能超过每日建议摄入量,长期饮用增加肥胖、龋齿风险。需查看营养成分表控制摄入量。
4、胃肠刺激
空腹饮用或过量摄入可能引发反酸、腹胀,胃酸过多者应避免餐前食用。建议每日不超过400毫升。
选择低温保存的活菌型酸奶效果更佳,搭配水果或坚果可提升营养价值,特殊人群需根据体质调整饮用量。