被幽门螺杆菌污染的碗筷可通过煮沸消毒、紫外线消毒、化学消毒剂浸泡、臭氧消毒等方式处理。
将碗筷完全浸没于100℃沸水中持续10分钟以上,高温能有效杀灭幽门螺杆菌。建议使用专用消毒锅具,消毒后自然晾干。
采用波长253.7nm的紫外线消毒柜照射30分钟以上,注意碗筷需均匀摆放且无遮挡。紫外线可破坏细菌DNA结构实现灭菌。
使用含氯消毒剂(有效氯浓度≥500mg/L)浸泡30分钟,或75%酒精擦拭表面。消毒后需用清水彻底冲洗残留药剂。
臭氧发生器产生≥0.3mg/m³浓度的臭氧,密闭空间作用1小时。臭氧具有强氧化性,可穿透细菌细胞壁使其失活。
日常建议实行分餐制,感染者餐具单独消毒存放,定期更换竹木材质餐具,消毒后注意通风散味。