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炒酸枣仁有什么功效与作用

男，53岁

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炒酸枣仁有什么功效与作用

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朱明炜主任医师北京医院

炒酸枣仁具有宁心安神、敛汗生津的功效，主要用于改善失眠多梦、体虚多汗、津伤口渴等症状。
1、宁心安神
炒酸枣仁能调节中枢神经系统，缓解焦虑紧张情绪，适用于心肝血虚导致的失眠健忘。可配合柏子仁、夜交藤等药材使用。
2、敛汗止渴
其酸性成分可收敛固涩，对自汗盗汗有改善作用，同时能促进唾液分泌，缓解阴虚口干症状。常与浮小麦、五味子同用。
3、调节血压
含有的皂苷类物质有助于扩张血管，对轻度高血压患者具有辅助调节作用，但需配合正规降压治疗。
4、抗氧化
富含黄酮类化合物能清除自由基，延缓细胞衰老，对更年期综合征伴随的潮热症状有一定缓解效果。
使用炒酸枣仁时建议咨询中医师，避免与镇静类药物同服，日常可搭配莲子、百合等食材煲汤食用。

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