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银耳有助眠的功效吗

女，46岁

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银耳有助眠的功效吗

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何海贤主治医师山东大学齐鲁医院

银耳具有一定助眠功效，主要与色氨酸含量、多糖调节神经、镁元素舒缓肌肉、中医安神理论等因素有关。
1、色氨酸含量
银耳含有的色氨酸是合成褪黑素的前体物质，适量食用可能帮助改善睡眠质量，建议搭配小米等富含色氨酸的食物。
2、多糖调节
银耳多糖通过调节自主神经系统功能，可能缓解轻度焦虑状态，但严重失眠需配合药物治疗如佐匹克隆、右佐匹克隆、阿普唑仑。
3、镁元素作用
银耳中的镁离子可阻断钙离子通道，减轻神经肌肉兴奋性，适合睡前2小时食用，每日摄入量建议不超过15克干品。
4、中医理论
中医认为银耳滋阴润肺功效可改善阴虚火旺型失眠，常与百合、莲子同煮，实证失眠患者需配伍龙骨、牡蛎等重镇安神药。
银耳作为辅助食疗需长期规律食用，急性失眠或伴随日间功能障碍者应及时就诊，避免与镇静类药物同食。

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