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缺铁性贫血吃什么补的最快

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缺铁性贫血吃什么补的最快

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许瑞英主任医师山东大学齐鲁医院

缺铁性贫血可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，在医生指导下规范用药并调整饮食结构。
一、食物
1. 动物肝脏
猪肝、鸡肝富含血红素铁，吸收率较高，每周食用两次可有效补铁。
2. 红肉
牛肉、羊肉含铁量丰富，建议选择瘦肉部分，避免过量摄入饱和脂肪。
3. 菠菜
含非血红素铁，搭配维生素C食物可提升吸收率，焯水后食用更佳。
4. 黑木耳
植物性食物中含铁量较高，泡发后凉拌或炒食均可补充铁元素。
二、药物
1. 硫酸亚铁
二价铁制剂，适用于多数缺铁性贫血患者，可能出现胃肠刺激症状。
2. 右旋糖酐铁
注射用铁剂，用于口服铁剂无效或不能耐受者，需严格监测过敏反应。
3. 蛋白琥珀酸铁
有机铁化合物，胃肠副作用较小，适合长期补铁治疗。
补铁期间应避免与浓茶、咖啡同服，可配合橙汁等富含维生素C的食物促进铁吸收，定期复查血常规评估疗效。

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