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婴儿吃鸡蛋黄如何吃好

男，33岁

病情描述:

婴儿吃鸡蛋黄如何吃好

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朱明炜主任医师北京医院

婴儿吃蛋黄可从少量开始尝试，逐步增加至半个或一个，推荐蒸煮后碾碎拌入米粉或米糊中，注意观察过敏反应。
1、初次添加
首次尝试从1/8个蛋黄开始，连续观察3天无皮疹、腹泻等过敏表现后再增量。
2、加工方式
鸡蛋需完全煮熟至蛋黄呈粉状，冷水下锅煮沸后继续煮8分钟，避免溏心蛋引发细菌感染风险。
3、食用方法
将熟蛋黄用温水或母乳调成糊状，或加入已适应的辅食中混合喂养，避免直接喂食干粉导致呛咳。
4、摄入频率
适应后可隔日喂食半个蛋黄，1岁前每日不超过1个完整蛋黄，避免加重肾脏负担。
家长需记录婴儿每次进食后的排便及皮肤状况，出现呕吐、湿疹等症状应立即停用并咨询儿科医生。

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