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一个柠檬有多少维生素c
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一个柠檬有多少维生素c
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    一个柠檬约含20-30毫克维生素C,具体含量受果实大小、成熟度、储存条件等因素影响。

    1、果实大小

    柠檬体积越大,维生素C总量越高,但单位重量含量可能相近。

    2、成熟程度

    完全成熟的柠檬维生素C含量达到峰值,未成熟或过熟果实含量可能下降。

    3、种植方式

    有机种植的柠檬可能比常规种植的维生素C含量略高。

    4、储存条件

    冷藏保存可减缓维生素C氧化流失,常温存放一周后含量可能减少。

    建议通过新鲜柠檬补充维生素C,榨汁后尽快饮用,避免长时间暴露于空气中。

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