银屑病患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酒精类饮品及海鲜等易致敏食物,可适量选择低脂优质蛋白、新鲜蔬菜水果、全谷物及富含维生素D的食物。
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激免疫反应,加重皮肤炎症反应。日常烹饪建议改用葱姜蒜等温和调味品。
牛羊肉等饱和脂肪酸含量高的食物可能促进炎症介质释放。优先选择鸡胸肉、淡水鱼肉等低脂肉类。
酒精代谢产物会损伤皮肤屏障功能,啤酒中酵母成分可能诱发过敏反应。建议以菊花茶、金银花露等替代。
虾蟹等带壳海鲜含有较高组胺成分,可能引发变态反应。可尝试鲈鱼、鳕鱼等低敏性白肉海鱼作为蛋白来源。
保持均衡饮食同时注意记录食物日记,发现可疑致敏食物应及时咨询营养师调整膳食结构,避免盲目忌口导致营养不良。