空腹吃橘子通常不会直接导致手部皮肤变黄,皮肤发黄可能与过量摄入富含胡萝卜素的食物、肝胆疾病、贫血或代谢异常等因素有关。
橘子富含β-胡萝卜素,短期内大量摄入可能使皮肤暂时性发黄,但需每日超过30毫克才可能发生,且会随代谢逐渐消退。
胆红素代谢异常可能引发黄疸,表现为皮肤巩膜黄染,常伴随尿色加深、乏力等症状,需排查肝炎、胆管结石等疾病。
红细胞破坏过多导致胆红素升高,可能引发皮肤黄染,常见于遗传性球形红细胞增多症或自身免疫性溶血等情况。
甲状腺功能减退等代谢性疾病可能影响胡萝卜素转化,导致皮肤黄染,通常伴有怕冷、体重增加等表现。
若发现皮肤异常发黄且持续不褪,建议就医检测肝功能、血常规及甲状腺功能,日常注意均衡饮食,避免短期内大量食用柑橘类水果。