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宝宝吃什么样的植物油最好

男，40岁

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宝宝吃什么样的植物油最好

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朱明炜主任医师北京医院

宝宝可以适量吃核桃油、亚麻籽油、橄榄油、牛油果油等植物油，建议家长选择冷压初榨工艺、无添加的油品，并注意观察宝宝是否出现过敏反应。
1、核桃油：
富含亚麻酸，有助于婴幼儿大脑发育，家长需避免高温烹饪。
2、亚麻籽油：
含Omega-3脂肪酸比例高，建议家长凉拌使用，开封后需冷藏保存。
3、橄榄油：
单不饱和脂肪酸含量高，适合低温烹饪，家长应选择特级初榨产品。
4、牛油果油：
烟点较高可适度加热，含维生素E和叶黄素，家长需注意首次少量添加。
建议家长交替使用不同植物油，控制每日摄入量不超过5克，首次添加时观察3天过敏反应，出现皮疹或腹泻应立即停用并就医。

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