神秘果泡酒具有促进消化、抗氧化、缓解疲劳、调节血糖等功效。神秘果含有丰富的天然活性成分,与酒精结合后可增强部分保健作用。
1、促进消化
神秘果中的有机酸和膳食纤维能刺激胃肠蠕动,酒精度数适中的泡酒可帮助分解油腻食物。
2、抗氧化
神秘果富含多酚类物质,泡酒后溶出的抗氧化成分有助于清除自由基,延缓细胞氧化损伤。
3、缓解疲劳
神秘果泡酒中的维生素B族和矿物质可参与能量代谢,适量饮用能改善运动后肌肉酸痛。
4、调节血糖
神秘果特有的糖蛋白成分可能影响糖代谢,但糖尿病患者饮用前需咨询医生。
建议每日饮用不超过50毫升,避免空腹饮用,高血压及肝病患者应谨慎选择。新鲜神秘果与纯粮酒按1:3比例浸泡两周效果较佳。