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姜皮的功效与作用

男，38岁

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姜皮的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

姜皮具有温中止呕、发汗解表、祛风散寒、促进消化的功效，主要用于风寒感冒、胃寒呕吐、食欲不振等症状。
1、温中止呕
姜皮含有姜辣素等活性成分，能够刺激胃肠黏膜，缓解胃寒引起的恶心呕吐。胃寒呕吐者可遵医嘱使用生姜皮煎水或配伍半夏、陈皮等药物。
2、发汗解表
姜皮辛温发散，能扩张毛细血管促进排汗，适用于风寒感冒初期。风寒表证患者可用姜皮与红糖煎汤饮用，或配伍桂枝、紫苏等解表药。
3、祛风散寒
姜皮能驱散肌表风寒，改善关节冷痛症状。风寒湿痹患者可将姜皮捣碎外敷患处，或配伍羌活、防风等祛风湿药内服。
4、促进消化
姜皮中的挥发油能增强胃肠蠕动，改善食欲不振。消化不良者可适量食用姜皮煮水，或配伍山楂、神曲等消食药。
日常使用姜皮建议控制在3-5克，阴虚内热者慎用；出现皮肤过敏或胃肠不适时应停用，症状持续需就医。

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