牦牛骨髓蛋白质粉通常可以和牛奶一起饮用,主要影响因素有蛋白质互补作用、消化吸收效率、个人耐受性以及特殊疾病限制。
1、蛋白质互补
动物蛋白与乳蛋白搭配可提高氨基酸利用率,建议选择低温脱脂牛奶减少脂肪干扰。
2、吸收效率
乳糖不耐受者可能出现腹胀,可改用舒化奶或分次饮用,间隔30分钟以上更利于吸收。
3、个体差异
过敏体质需警惕交叉过敏反应,初次混合饮用应减量测试,观察是否有皮疹或胃肠不适。
4、疾病限制
肾功能不全患者需控制总蛋白摄入量,痛风发作期应避免高嘌呤骨髓粉与牛奶同食。
混合饮用时注意水温不超过40摄氏度以免蛋白变性,运动后30分钟内补充效果最佳,长期服用者建议定期监测肝肾功能。