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牦牛骨髓蛋白质粉能和牛奶一起喝吗
病情描述:
牦牛骨髓蛋白质粉能和牛奶一起喝吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    牦牛骨髓蛋白质粉通常可以和牛奶一起饮用,主要影响因素有蛋白质互补作用、消化吸收效率、个人耐受性以及特殊疾病限制。

    1、蛋白质互补

    动物蛋白与乳蛋白搭配可提高氨基酸利用率,建议选择低温脱脂牛奶减少脂肪干扰。

    2、吸收效率

    乳糖不耐受者可能出现腹胀,可改用舒化奶或分次饮用,间隔30分钟以上更利于吸收。

    3、个体差异

    过敏体质需警惕交叉过敏反应,初次混合饮用应减量测试,观察是否有皮疹或胃肠不适。

    4、疾病限制

    肾功能不全患者需控制总蛋白摄入量,痛风发作期应避免高嘌呤骨髓粉与牛奶同食。

    混合饮用时注意水温不超过40摄氏度以免蛋白变性,运动后30分钟内补充效果最佳,长期服用者建议定期监测肝肾功能。

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