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生白芍和炒白芍的区别

女，28岁

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生白芍和炒白芍的区别

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冷启刚主任医师山东省立医院

生白芍与炒白芍的区别主要体现在炮制方法、药性功效及临床应用三方面，二者均为白芍的加工品，但生白芍为直接切片晒干，炒白芍则经过麸皮拌炒处理。
1、炮制方法
生白芍为毛茛科植物芍药的干燥根切片后直接晒干而成；炒白芍需将生白芍片与麸皮共同拌炒至表面微黄色，炮制后减其寒性。
2、药性差异
生白芍性微寒，长于平肝止痛、养血调经；炒白芍寒性缓和，更偏重养血敛阴、柔肝和脾，适合脾胃虚弱者。
3、功效侧重
生白芍多用于肝阳上亢之头痛眩晕、胁痛及血虚萎黄；炒白芍常用于月经不调、自汗盗汗及腹痛腹泻等脾虚症状。
4、使用注意
生白芍不宜长期用于虚寒体质；炒白芍禁忌较少但孕妇仍需慎用，二者均需中医辨证使用，避免与藜芦同服。
选择生白芍或炒白芍应遵医嘱，根据体质和症状决定，日常可搭配红枣、枸杞等药食同源食材增强疗效。

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