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肺癌手术化疗后的饮食有什么禁忌

病情描述:

肺癌手术化疗后的饮食有什么禁忌

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朱明炜主任医师北京医院

肺癌手术化疗后应避免辛辣刺激、高糖油腻、生冷坚硬及腌制熏烤类食物，可适量吃银耳羹、山药粥、蒸南瓜和清炖鲫鱼，也可遵医嘱使用蛋白粉、复合维生素、益生菌和胸腺肽等药物。
1、禁忌食物
辛辣刺激食物如辣椒可能刺激消化道黏膜，加重化疗后常见的恶心呕吐症状；高糖油腻食物如炸鸡会加重胰腺负担，影响营养吸收。
2、推荐食物
银耳羹含多糖成分有助于提升免疫力；山药粥富含黏液蛋白能保护胃肠黏膜；蒸南瓜提供β-胡萝卜素促进黏膜修复；清炖鲫鱼易消化且含优质蛋白。
3、营养补充
蛋白粉可纠正负氮平衡；复合维生素补充化疗导致的微量营养素缺乏；益生菌调节肠道菌群失衡；胸腺肽增强细胞免疫功能。
4、饮食原则
采用少量多餐制，每日5-6餐；食物温度控制在40℃左右；烹饪方式以蒸煮炖为主；保证每日饮水量1500-2000毫升。
术后恢复期建议配合呼吸训练和适度步行，定期监测体重变化，出现吞咽困难或持续腹泻应及时联系主治医师调整饮食方案。

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