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常吃大枣的好处有哪些

女，27岁

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常吃大枣的好处有哪些

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龙振昼副主任医师福建省宁德市闽东医院

常吃大枣有助于改善贫血、增强免疫力、促进消化和安神助眠。大枣富含铁元素、维生素C、膳食纤维和多种活性成分，对健康有多重益处。
1、改善贫血
大枣含铁量较高，有助于促进血红蛋白合成，适合缺铁性贫血人群食用，可搭配维生素C食物增强吸收。
2、增强免疫
大枣中的多糖成分能激活免疫细胞，维生素C可提升白细胞活性，长期适量食用有助于减少呼吸道感染概率。
3、促进消化
大枣所含膳食纤维能刺激胃肠蠕动，含有的有机酸可帮助分解蛋白质，适合消化不良者作为零食适量食用。
4、安神助眠
大枣含有皂苷类物质，具有轻度镇静作用，睡前饮用大枣煮水有助于缓解神经紧张，改善睡眠质量。
建议每日食用5-10颗为宜，糖尿病患者需控制摄入量，食用后出现腹胀可减少用量，搭配生姜煮水可中和滋腻。

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