蛋黄粉的功效与作用是营养丰富，有助于提高免疫力和
心脑血管健康。蛋黄粉富含优质
蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D。
1.蛋白质：是人体构建组织和维持生命所必需的，蛋黄粉中的蛋白质含有人体需要的全部氨基酸，能够提供充足的营养。
2.脂肪：富含不饱和脂肪酸，有助于维持心脑血管的健康。
3.维生素A：对视力保护和免疫系统功能正常发挥起到重要作用。
4.维生素D：有助于钙的吸收和骨骼的稳定，对骨骼健康起到重要作用。
适量摄入蛋黄粉可以补充人体所需的营养物质，提高免疫力和心脑血管健康。但由于蛋黄粉中含有
胆固醇和脂肪，建议控制摄入量以避免对健康产生负面影响。
