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荨麻疹饮食有什么要注意的

男，50岁

病情描述:

荨麻疹饮食有什么要注意的

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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聂小娟副主任医师山东省立医院

荨麻疹患者饮食需避免辛辣刺激、高组胺食物及易致敏食材，可适量摄入低敏蔬果与优质蛋白，发作期建议记录饮食日记排查诱因。
1、忌口食物
避免食用海鲜、芒果、坚果等易诱发过敏的食物，辛辣调料、酒精会加重血管扩张导致风团加重。
2、控制组胺
腌制食品、发酵豆制品、不新鲜鱼类含高组胺，可能直接诱发肥大细胞脱颗粒，加重皮肤瘙痒和红肿。
3、优选食材
新鲜苹果、梨等低敏水果，西蓝花、小白菜等深色蔬菜，以及鸡肉、莲子等低致敏性蛋白有助于维持营养。
4、饮食记录
发作期采用单一饮食法逐步排查诱因，记录每日进食种类与症状变化，帮助医生精准制定个体化饮食方案。
急性发作期间建议暂时禁食可疑食物，稳定期可逐步尝试性添加新食材，同时配合医生进行过敏原检测。

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