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胆囊炎的症状怕吃什么

病情描述:

胆囊炎的症状怕吃什么

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李涛主任医师山东大学齐鲁医院

胆囊炎发作期间需避免高脂肪食物、辛辣刺激食物、高胆固醇食物及酒精，以免加重胆绞痛和炎症反应。
1、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等可能刺激胆囊收缩，诱发胆绞痛。急性期建议选择清蒸鱼、米粥等低脂饮食。
2、辛辣刺激食物
辣椒、花椒等会刺激消化道黏膜，加重腹胀腹痛症状。烹饪时可使用姜、葱等温和调料替代。
3、高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄等可能促进胆固醇结石形成。优先选择瘦肉、豆制品等优质蛋白来源。
4、酒精饮料
酒精会直接损伤肝细胞功能，影响胆汁代谢。发作期应严格禁酒，缓解期也需控制饮酒量。
胆囊炎患者日常应保持规律饮食，避免暴饮暴食，慢性胆囊炎合并胆结石者需定期复查腹部超声。

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