黄芪可通过煎汤、泡水、炖煮、研粉等方式服用,效果较好的食用方法主要有煎汤、配伍炖汤、打粉冲服、药膳同源。
黄芪切片后加水煎煮30分钟,药液浓缩后分次饮用,适合需要大剂量补气的情况,可遵医嘱搭配当归、党参等药材增强疗效。
黄芪与鸡肉、猪骨等食材慢火炖煮2小时,有效成分充分溶出,适合体质虚弱者日常调养,建议每周食用2-3次。
黄芪干燥后研磨成细粉,每次取3克用温水冲服,吸收效率较高,但需注意防潮保存避免药效流失。
黄芪与红枣、枸杞等药食同源材料搭配制作粥品,适合长期温和调理,可配合适量运动促进气血运行。
服用黄芪期间避免进食萝卜、浓茶等解药食材,阴虚火旺者应在医师指导下调整用量,出现口干咽痛等不适需及时停用。