心脏病患者需避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物,主要有腌制食品、动物内脏、甜点甜品、浓茶咖啡等。
1、腌制食品
腊肉、咸菜等含钠量高,易导致血压升高,增加心脏负荷。建议选择新鲜蔬菜水果替代。
2、动物内脏
猪肝、鸡心等胆固醇含量极高,可能加重动脉硬化。可选用鱼类或豆制品补充优质蛋白。
3、甜点甜品
奶油蛋糕、冰淇淋含反式脂肪酸和精制糖,易诱发肥胖和血糖波动。优先选择低糖水果作为加餐。
4、浓茶咖啡
咖啡因可能引起心率加快,心绞痛患者尤需谨慎。可改饮淡菊花茶或燕麦奶等温和饮品。
日常饮食注意控制总热量,保持膳食均衡,定期监测血压血脂指标,配合医生进行营养管理。