冠心病患者饮食需避免高盐、高脂、高糖食物,限制酒精摄入,同时控制胆固醇和反式脂肪酸含量高的食品。
1、高盐食物
过量钠盐摄入可能导致血压升高,加重心脏负担。日常应避免腌制食品、加工肉类及含盐量高的调味品。
2、高脂食物
动物内脏、肥肉等饱和脂肪酸含量高的食物可能加速动脉粥样硬化。建议选择植物油替代动物油烹饪。
3、高糖食品
精制糖和含糖饮料易导致血糖波动和肥胖。需减少糕点、糖果及含糖量高的果汁摄入。
4、酒精饮品
酒精可能影响血脂代谢并损伤心肌细胞。冠心病患者应严格限制饮酒量,最好戒酒。
建议冠心病患者采用地中海饮食模式,多摄入新鲜蔬菜水果、全谷物和深海鱼类,保持规律进食习惯并配合适度运动。