骨折后应避免高盐、高糖、酒精、浓茶及辛辣刺激性食物,可适量补充富含钙质、优质蛋白、维生素D及抗氧化物质的食物,如牛奶、鸡蛋、深海鱼、西蓝花等,同时遵医嘱使用碳酸钙D3片、阿法骨化醇、骨肽注射液等药物促进愈合。
过量钠离子会加速钙质流失,影响骨骼修复,日常需控制腌制食品、加工肉类的摄入,建议每日食盐量不超过5克。
糖分代谢消耗维生素B族及钙镁等矿物质,可能延缓愈合,需减少糕点、含糖饮料的食用,可选择低糖水果作为替代。
酒精抑制成骨细胞活性并干扰维生素D代谢,骨折期间应禁饮啤酒、白酒等,可改饮无糖豆浆或酸奶补充营养。
茶多酚和咖啡因可能阻碍钙吸收,每日饮用茶水不宜超过3杯,避免空腹饮用加重胃肠负担。
恢复期需保持适度阳光照射促进维生素D合成,定期复查骨痂形成情况,避免过早负重活动导致二次损伤。