樱桃富含维生素C、花青素和膳食纤维,有助于抗氧化、改善贫血和促进消化,适量食用可辅助增强免疫力、保护心血管健康。
1、抗氧化
樱桃中的花青素和多酚类物质能清除自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防慢性炎症和皮肤老化有一定作用。
2、改善贫血
樱桃含铁量较高,与维生素C协同作用可提升铁吸收率,适合缺铁性贫血人群作为膳食补充。
3、促进消化
樱桃的膳食纤维和有机酸能刺激胃肠蠕动,缓解便秘症状,但胃肠敏感者需控制摄入量。
4、调节睡眠
樱桃天然含有褪黑素前体物质,可能帮助改善睡眠质量,但效果因人而异。
建议每日食用不超过200克,避免与高糖食物同食,糖尿病患者及过敏体质者需谨慎。