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哪些是常用的营养抗氧化剂

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哪些是常用的营养抗氧化剂

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

朱明炜主任医师北京医院

常用的营养抗氧化剂主要有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒元素。
1、维生素C
存在于新鲜蔬果中，能清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，有助于维持免疫系统健康。
2、维生素E
多见于坚果和植物油，可保护细胞膜结构完整，延缓细胞衰老，对心血管健康有益。
3、β-胡萝卜素
富含于橙黄色蔬菜水果，在体内转化为维生素A，帮助维护视力及皮肤黏膜健康。
4、硒元素
适量摄入海鲜或肉类可补充，作为酶的成分参与抗氧化反应，辅助调节甲状腺功能。
日常饮食应多样化，多吃新鲜蔬菜水果和坚果，保持均衡营养，适度运动以增强身体抗氧化能力。

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