鲍鱼炖青橄榄具有滋阴润燥、清热生津、健脾养胃等功效,适合肺燥咳嗽、胃阴不足、津伤口渴等人群食用。
鲍鱼富含优质蛋白和微量元素,青橄榄含有多酚类物质,两者合用可缓解阴虚引起的口干舌燥、皮肤干燥等症状。
青橄榄中的橄榄苦苷具有清热解毒作用,配合鲍鱼的滋阴效果,有助于改善咽喉肿痛、烦热口渴等热证表现。
鲍鱼所含的鲍灵素能促进胃黏膜修复,青橄榄中的有机酸可刺激消化液分泌,对食欲不振、消化不良有改善作用。
鲍鱼中的鲍鱼多糖与青橄榄的抗氧化成分协同作用,有助于提升机体抵抗力,适合体质虚弱者调理食用。
建议每周食用1-2次,脾胃虚寒者应减少青橄榄用量,食用后出现腹泻应停用并咨询中医师。