糖尿病患者可通过分餐制、固定进餐时间、控制每餐热量、使用标准餐具等方式实现饮食定时定量。定时定量饮食有助于稳定血糖水平,减少血糖波动。
每日5-6餐,三餐主餐搭配2-3次加餐,加餐选择低升糖指数食物如无糖酸奶、坚果,避免一次性摄入过多碳水化合物。
设定每日固定进餐时间表,误差不超过30分钟,尤其要规律早餐时间,避免长时间空腹后暴饮暴食。
根据体重和活动量计算每日总热量,按早30%、午40%、晚30%分配主餐,加餐不超过100千卡,使用食物秤精确计量。
使用固定容量的餐盘和量杯,推荐直径18厘米的平盘,主食每餐不超过1标准碗,蔬菜占餐盘1/2,蛋白质占1/4。
建议配合血糖监测调整饮食计划,定期咨询营养师制定个性化方案,保持适度运动帮助血糖控制。