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糖尿病可以吃枣么

男，58岁

病情描述:

糖尿病可以吃枣么

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毕叶副主任医师山东省立医院

糖尿病患者可以适量吃枣，但需严格控制摄入量。枣的升糖指数较高，建议选择新鲜枣而非干枣，每日不超过3-5颗，同时监测血糖变化。
1、升糖指数
枣的升糖指数约为103，属于高升糖食物。糖尿病患者食用后可能导致血糖快速升高，需搭配低升糖食物如坚果减缓吸收。
2、营养成分
枣富含膳食纤维和钾元素，有助于改善便秘和血压控制。但单颗干枣含糖量约5克，相当于1/4份碳水化合物交换份。
3、食用时机
建议在两餐之间作为加餐食用，避免空腹食用。运动前后可酌情少量补充，帮助预防低血糖发生。
4、替代选择
血糖控制不稳定时可选择黄瓜、西红柿等低糖蔬果替代。若食用枣后2小时血糖超过10mmol/L应停止食用。
糖尿病患者需定期监测糖化血红蛋白，建议在营养师指导下制定个性化饮食方案，将枣类纳入全天碳水化合物总量计算。

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