宝宝吃蛋黄呕吐可能是由食物过敏、消化不良、蛋黄质地过干、进食过快等原因引起，可通过调整饮食、观察反应、暂停蛋黄摄入、就医检查等方式处理。

1. 食物过敏

蛋黄中蛋白质可能引发过敏反应，表现为呕吐、皮疹或腹泻。建议家长立即停止喂食蛋黄，记录症状发生时间，并咨询医生是否需进行过敏原检测。可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物缓解症状。

2. 消化不良

婴幼儿消化系统发育不完善，难以分解蛋黄中的胆固醇和脂肪。家长需将蛋黄碾碎调成糊状少量喂食，避免与其他高脂食物同食。可配合医生建议使用枯草杆菌二联活菌颗粒、胰酶肠溶胶囊等助消化药物。

3. 质地过干

蛋黄粉或煮老的蛋黄易粘附口腔黏膜引发呕吐反射。家长应选择嫩煮蛋黄，加水或母乳调至流质状，用小勺缓慢喂食。若持续呕吐可尝试改用蛋黄溶豆等易溶解形态。

4. 进食过快

婴儿吞咽协调能力不足，快速喂食可能导致呛咳呕吐。家长需控制单次喂养量，每勺不超过1/4茶匙，喂食间隔观察吞咽情况。出现呛咳应立即停止喂食并拍背。

暂停添加蛋黄1-2周后，家长可尝试重新引入少量蛋黄，从1/8个开始逐步增量。若反复呕吐或伴随发热、血便等症状，须及时就诊排除肠套叠等急症。