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血脂高可以喝纯牛奶吗

女，58岁

病情描述:

血脂高可以喝纯牛奶吗

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朱明炜主任医师北京医院

血脂高患者可以适量饮用低脂或脱脂纯牛奶。牛奶的选择需考虑脂肪含量、个体代谢差异、基础疾病控制和整体饮食结构等因素。
1、脂肪含量
全脂牛奶含饱和脂肪酸较高，可能加重血脂异常，建议选择脂肪含量低于1%的脱脂奶。
2、代谢差异
乳糖不耐受人群可能出现腹胀腹泻，可选用无乳糖牛奶或酸奶替代。
3、疾病控制
合并糖尿病者需计算牛奶中碳水化合物总量，避免单次摄入超过200毫升。
4、饮食结构
每日奶制品摄入应控制在300毫升以内，同时减少红肉等饱和脂肪酸来源。
建议优先选择强化植物甾醇的牛奶品种，饮用时避免搭配高糖食物，定期监测血脂变化。

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