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生吃豆腐能长高吗

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生吃豆腐能长高吗

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朱明炜主任医师北京医院

生吃豆腐不能直接促进身高增长，身高增长主要与遗传、营养均衡、运动等因素有关。
1、遗传因素
身高增长约70%由遗传基因决定，父母身高对子女身高有显著影响。
2、营养均衡
蛋白质、钙质和维生素D等营养素对骨骼发育更重要，豆腐虽含植物蛋白但单一食物效果有限。
3、生长激素
深度睡眠和适当运动能刺激生长激素分泌，比单纯饮食更能促进骨骼生长。
4、发育阶段
身高增长主要在青春期完成，骨骺闭合后任何食物均无法继续增加身高。
建议通过均衡饮食、充足睡眠和科学运动综合促进生长发育，生吃豆腐可能存在细菌感染风险，豆腐加热后更利于营养吸收。

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