鸭肉有哪些营养价值 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

鸭肉有哪些营养价值

病情描述:

鸭肉有哪些营养价值

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

鸭肉富含优质蛋白、B族维生素、铁、锌等营养素，主要营养价值包括提供必需氨基酸、改善贫血、增强免疫力、促进新陈代谢。
1、优质蛋白
鸭肉蛋白质含量高且易吸收，含有人体所需的全部必需氨基酸，有助于维持肌肉组织和细胞修复。
2、B族维生素
鸭肉富含维生素B1、B2和烟酸，能促进能量代谢，维护神经系统功能，减少疲劳感。
3、铁元素
鸭肉中的血红素铁吸收率高，可预防缺铁性贫血，改善面色苍白、乏力等症状。
4、锌元素
鸭肉含锌量超过多数禽类，有助于增强免疫功能，促进伤口愈合，维持味觉和嗅觉正常。
建议选择去皮鸭肉减少脂肪摄入，搭配蔬菜水果均衡营养，痛风患者需控制食用量。

相关问题

相关文章

化疗反应有什么

化疗会引起恶心等各种消化道反应，化疗也会引起贫血等血液系统反应，再就是会造成暂时性或永久性脱发。

红细胞分布宽度标准差偏低

如果只是单纯的红细胞分布宽度标准差偏低，其他指标是正常的，可能是生理性原因导致；如果红细胞、血红蛋白等指标也不正常，有可能是贫血、造血功能异常引起，也可能是血液浓缩导致的。

再障性贫血治愈后会不会复发

再生障碍性贫血是一种物理、化学、生物或不明因素作用使骨髓造血干细胞和骨髓微环境严重受损，造成骨髓造血功能减低或衰竭的疾玻临床以贫血、粒细胞和血小板减少所致反复感染和出血为主要表现。

地中海贫血遗传规律

地中海贫血是一组遗传性溶血性贫血。特点是由于珠蛋白基因的缺陷使血红蛋白中的珠蛋白肽链有一种或几种合成减少或不能合成。导致血红蛋白的组成成分改变，地中海贫血的临床症状轻重不一，大多表现为慢性进行性溶血性贫血。

贫血要吃什么

贫血是由于营养不良，红细胞生成出现了障碍等原因导致的一种病症。在贫血的时候，可以通过吃一些食物来进行调理和治疗。比如胡萝卜、黑豆、黑米、猪肝等，都是具有补血功效的，贫血的时候吃效果是非常显著的。

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：肺脓肿、后肾腺瘤、成人多囊肾

北京市回民医院

北京市回民医院

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：眼底出血、外耳道肿瘤、嗜铬细胞瘤

相关视频

健康资讯

更多>

医院动态