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沙门氏菌属食物中毒
（非伤寒沙门氏菌感染）
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相关问答
什么是沙门氏菌属食物中毒
回答:
沙门氏菌属食物中毒是由沙门氏菌污染食物引起的急性胃肠炎，常见症状包括腹泻、发热、腹痛等，主要通过食用被污染的禽肉、蛋类、乳制品等传播。 1、传播途径 沙门氏菌通过粪口途径传播，常见于未煮熟的禽肉、生鸡蛋、未经巴氏消毒的...
李竹林 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 普外科
2025-08-08 08:07
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