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白银耳隔夜还能吃吗？

提问时间：2022-05-23 06:59 | 1人回答 | 52次阅读

问题描述：

之前泡的银耳忘记吃了，隔了一夜还可以吃吗？白银耳隔夜还能吃吗？

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共1条回答

李亿春

李亿春哈尔滨市第一医院副主任医师回答时间：2022-05-23 07:03

对于你说的情况白木耳也就是银耳，银耳没有变质的话，还是可以食用的，但是营养会流失一部分，银耳帮助保健，尤其是可以帮助提神醒脑、补脾开胃、生津止渴对身体很有好处，但是变质的银耳以及长时间泡的银耳容易产生有害物质，反而是危害自身健康。

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