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孩子缺锌怎么食补

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孩子缺锌怎么食补

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
孩子缺锌可通过食物补充、合理搭配饮食等方式改善。缺锌通常由饮食不均衡、吸收不良、生长发育需求增加等原因引起。
1、红肉:牛肉、羊肉等红肉是锌的良好来源,每100克牛肉含锌约4-5毫克。建议每周食用2-3次,烹饪方式以清蒸、炖煮为主,避免油炸,保留更多营养。
2、海鲜:牡蛎、虾、蟹等海鲜富含锌,尤其是牡蛎,每100克含锌高达16毫克。每周可安排1-2次海鲜餐,注意选择新鲜食材,避免生食,降低感染风险。
3、坚果:南瓜子、核桃、杏仁等坚果含锌量较高,每100克南瓜子含锌约7毫克。每天可食用一小把坚果,作为零食或加入早餐麦片中,增加锌的摄入。
4、豆类:黄豆、黑豆、鹰嘴豆等豆类含锌丰富,每100克黄豆含锌约3毫克。可将豆类制成豆浆、豆腐或炖汤,每周食用3-4次,补充植物性锌来源。
5、全谷物:糙米、燕麦、全麦面包等全谷物含锌量较高,每100克糙米含锌约1毫克。建议将精制谷物替换为全谷物,每日摄入适量,帮助补充锌及其他微量元素。
孩子缺锌时,饮食中应注重多样化搭配,避免单一食物摄入。同时,适当增加户外活动,促进食欲和营养吸收。若症状持续或加重,建议及时就医,遵医嘱进行针对性治疗。

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儿童便秘可通过调整饮食、增加运动、改善排便习惯等方式缓解,必要时可就诊于儿科或消化内科。儿童便秘可能由饮食结构不合理、水分摄入不足、缺乏运动、排便习惯不良、肠道功能异常等原因引起。 1、饮食调节:增加膳食纤维摄入,如全谷物、蔬菜和水果,同时确保每日饮水量充足,避免过多摄入高脂肪、高糖食物。 2、运动干预:鼓励儿童每日进行适量运动,如跑步、跳绳或户外活动,促进肠道蠕动,改善便秘症状。 3、排便习惯:培养儿童定时排便的习惯,避免长时间憋便,建议每天固定时间进行排便训练。 4、肠道功能:儿童便秘可能与肠道菌群失调、肠道动力不足等因素有关,通常表现为排便困难、大便干硬等症状。 5、就医建议:若调整饮食和生活方式后便秘仍未缓解,建议及时就诊于儿科或消化内科,医生会根据具体情况开具益生菌、乳果糖口服溶液等药物,或进行进一步检查。 在日常生活中,家长应关注儿童的饮食结构和运动量,帮助其建立良好的排便习惯,同时避免过度依赖药物。若症状持续或加重,应及时就医,避免延误治疗。

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